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玉米粒漂燙殺青預(yù)煮機(jī)
簡(jiǎn)要描述：玉米粒漂燙殺青預(yù)煮機(jī)是一種用于玉米粒等小型顆粒食材漂燙、殺青處理的專業(yè)設(shè)備，適用于食品廠等場(chǎng)所的大規(guī)模加工生產(chǎn)，在速凍、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理中，同時(shí)也可用于巴氏殺菌、食品蒸煮等。
所屬分類：殺青漂燙機(jī)
訪問(wèn)次數(shù)： 209
更新時(shí)間：2025-08-27
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
|---|---|---|---|
| 通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對(duì)象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
| 工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 5T/h |
| 材質(zhì) | 不銹鋼 | 清洗溫度 | 60-95℃ |
| 耗水量 | 2T/h | 外形尺寸 | 6000*1250*1550mm |
| 機(jī)重 | 1000kg |
玉米粒漂燙殺青預(yù)煮機(jī)設(shè)備特點(diǎn)
材質(zhì)與結(jié)構(gòu)
通常采用304不銹鋼制作，如利特公司的玉米粒漂燙機(jī)，無(wú)論是內(nèi)膽還是外膽都采用厚度為1.5mm的304不銹鋼機(jī)架，堅(jiān)固耐用，還能增長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。一些設(shè)備設(shè)計(jì)為獨(dú)立內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，外形框架焊接而成，整機(jī)結(jié)實(shí)可靠。
因玉米粒、麥仁等顆粒較小，為防止遺漏，需選擇比較精密的輸送帶；部分設(shè)備還設(shè)置了內(nèi)膽，漂燙完的漂浮物通過(guò)小孔被收集到收集槽，臟物通過(guò)排污閥排掉。
玉米粒漂燙殺青預(yù)煮機(jī)功能特性
溫控性好：帶有自動(dòng)恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)，漂燙的溫度和時(shí)間在60 - 90度之間可調(diào)。工作時(shí)，漂燙機(jī)內(nèi)的漂燙水能循環(huán)往復(fù)有序流動(dòng)及充分混合，使水溫均衡一致，既能提高物料漂燙、預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性，又可避免因局部溫度過(guò)高而損壞物料。
效率高：集熱燙、冷卻于一體，邊進(jìn)邊出能快速完成漂燙和冷卻過(guò)程，保證產(chǎn)品質(zhì)量和口感度。有的設(shè)備為加速物料漂燙均勻設(shè)有氣泡。
節(jié)省人工：操作相對(duì)簡(jiǎn)便，可減少人力投入，提高生產(chǎn)效率。
加熱方式
可采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式，還可以同時(shí)采用兩種方式，以滿足不同用戶的需求和生產(chǎn)條件。
適用范圍
不僅適用于玉米粒、麥仁的漂燙，還可用于海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘋(píng)果、海鮮等食材的漂燙，也可用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、瓶裝食品的滅菌、飲料等。
安裝、調(diào)試與售后
安裝調(diào)試
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試，在接到需方調(diào)試通知后，一般會(huì)在24小時(shí)內(nèi)立即安排人員對(duì)設(shè)備進(jìn)行接線、調(diào)試。
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